只要不是太辣就行。

不过，东北菜以咸香为主，基本不会用过多辣椒，所以慕大富婆也就没提出来了。

~~

观江餐厅。

在等待上菜之余，虞淞南为避免冷场，随即找起了话题，笑问道：“嫂子，您知道我国八大菜系，为什幺没有东北菜嘛？”

“这我倒还真没想过....”

慕云舒抿了口果汁，略作思考后，摇了摇头，说道：“东北菜味道极佳，分量也足，按理来说，是不输于任何菜系的....”

无论是在京城，还是在临安，慕大富婆都吃过不少的东北菜。

但若非虞淞南提及，她还真没往这方面联想。

八大菜系分为：鲁、川、粤、苏、浙、闽、湘、徽。

而以西湖醋鱼为代表的浙菜，都尚且位列其一。

可为什幺会偏偏，没有味佳量大的东北菜呢？

令人百思不得其解。

“不是味道问题，也不是分量问题。”宁宴嘴角微微上扬，玩味一笑，开口道，“是因为一半在菜谱上，一半在刑法上！”

刑法二字，咬字极重。

这言下之意，不言而喻。

限制东北菜发展的，从来都不是技艺与手法。

遥想当年，第一届全国厨师烹饪大赛，斩获第一名的冠军，可是奉天的刘敬贤。

而获奖菜是：兰花.....

话音落下。

餐厅服务员手推餐车，就开始上菜。

无一例外，皆是极具如今的东北特色：

锅包肉，地三鲜，东北乱炖，白菜猪肉炖粉条，血肠，排骨炖豆角，溜肉段，小鸡炖蘑菇，铁锅炖大鹅，蘸酱菜，炸蝉蛹.....

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