「现在，料理网红厨艺比赛，正式开始!」偌大的会场，主持人透过麦克风正式拉开比赛的序幕。底下成群的记者和评审观众，也都仰首期盼着比赛开始而欢呼。

比赛限时40分钟，主持人会采轮流的方式访问每个参赛者，并且也有固定的机位架设在每个参加者身边，随时实况转播。

因为只是"重现"料理，所以比赛一开始大家已经很熟练开始动作，面对主持人访问实则打扰的行为丝毫不乱，甚至有些还可以与之互动玩耍起来。毕竟其实名次不重要，重要的还是能占据多少镜头!

可我不是，我来除了是证明自己的料理实力，还有很重要一点是我想摆脱过去，摆脱过去那个靠"红烧鳗"来支撑日子的自己!所以，我私自换了题目。

我将节目准备的红烧鳗拿掉，换上了自己准备的食材开始动作。在这之前我从没做过这道料理，甚至想换题目也是今天来的时候决定的。

因为我在车上一直在想，这次主题我不该用红烧鳗。因为红烧鳗不是我，我应该是...「比起白花我更想做玫瑰!」那时和那个人说的话还在脑海，我应该是绽放于眼前的玫瑰!

「玫瑰定食」这是我新想的企划。

由于如果大换菜单会影响比赛的进度也怕主办单位不接受，所以我将主食从红烧鳗改成了佐玫瑰酱的炸猪排，并也将小黄瓜切成玫瑰状，摆盘设计全部以玫瑰为主题。

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